伊莉討論區

標題: [巧克力不純OUT　新制明年上路！金莎巧克力也得改名][蘋果日報][2021-03-02] [打印本頁]

作者: 極速快車手2010 時間: 2021-3-2 02:23 PM 標題: [巧克力不純OUT　新制明年上路！金莎巧克力也得改名][蘋果日報][2021-03-02]

本帖最後由極速快車手2010 於 2021-3-2 02:40 PM 編輯

市售的部分「巧克力」產品，自明年元旦起，將不得再稱「巧克力」！食藥署表示，根據國際標準，目前市售的巧克力產品的植物油比例多低於5％，今天(3/2)公告的三項《修正巧克力之品名及標示規定》中，自明年元旦起，若添加植物油超過該產品總重量5％的產品，將不得以「巧克力」為品名，僅能改稱如「巧克力風味糖果」等與巧克力做區分的食品品名。

食藥署今公告3項《修正巧克力之品名及標示規定》，當中特別刪除「代可可脂巧克力標示規定」，添加植物油超過該產品總重量5%的產品，不得以「巧克力」為品名。

食藥署食品組科長李婉媜表示，過去針對使用植物油的巧克力產品，僅需於品名標示有添加植物油，但參考國際上的市售巧克力食品，發現多數販售的「巧克力」，當中的植物油比例多低於總重量的5％，因此食藥署於公告《修正巧克力之品名及標示規定》中，刪除了「代可可脂巧克力標示規定」。

自明年元旦起，若添加植物油超過該產品總重量5％的產品，將不得以「巧克力」為品名，僅能改稱如「巧克力風味糖果」等食品品名。

這次公告的3項《修正巧克力之品名及標示規定》中也新增了「含餡巧克力」之標示規定，規範含餡巧克力產品其巧克力含量至少25％，並應於品名前加標示「含餡」或「加工」或等同之字義。

以民眾熟知的金莎巧克力為例，李婉媜說，若業者認為重點風味在於榛果，不一定要於品名中添增「含餡」或「加工」，可改以「金莎巧克力風味榛果」為品名，或是以「金莎含餡巧克力風味糖果」供業者自行調整改名。

另新增「半固體型態或流體型態巧克力」製品之標示規定，規範巧克力抹醬、巧克力糖漿，其總可可固形物含量至少5％或可可脂至少2％。李婉媜表示，如果是這類型態的巧克力，則需於品名標示中出現巧克力抹醬、巧克力糖漿等標示，方便民眾區分。

李婉媜表示，由於過去已針對不含餡的巧克力有具體定義，而「含餡巧克力」、「半固體型態或流體型態巧克力」的製品則為市售巧克力產品的兩大類型，因此訂定具體定義。

李婉媜表示，這次的巧克力公告將依製造日期2021年1月1日起實施，未依規定標示，將依《食安法》規定，處3萬至300萬；標示不實者，處4萬至400萬罰鍰。

[attach]134476589[/attach]

[attach]134476590[/attach]

[attach]134476591[/attach]

[attach]134476592[/attach]

[attach]134476593[/attach]

[attach]134476594[/attach]

[attach]134476595[/attach]

[attach]134476596[/attach]

[attach]134476597[/attach]

-----------------------------------------------------------------------------------------------

好像是"米粉改名炊粉"事件的續集呀!......看來明年應該會有許多市面上大家熟悉的不少"巧克力"要改名了...

作者: Cancer555 時間: 2021-3-2 03:19 PM

只要用個%數就能搞定的東西例如:金莎巧克力(60%)不是更直觀? 改成巧克力風味糖果不是更浪費印刷字體?

作者: 2uup 時間: 2021-3-2 04:05 PM

同理可證
鳳梨酥大多也都是用冬瓜露做的，應該要正名為風味酥，不得使用鳳梨酥之名..
王子麵是用麵粉、棕櫚油、樹薯粉、食鹽、麥芽糊精做的，應該要稱為風味麵，不得使用王子麵之名

作者: zogol 時間: 2021-3-2 04:32 PM

都只會搞這種改名的東西，執政真功夫倒是半點沒有

作者: maddux4607 時間: 2021-3-2 05:55 PM

感覺這問題不是太重要

作者: ted8850 時間: 2021-3-2 06:59 PM

不燃呢你都薄薄一層都叫巧克力有要找純黑巧克力才有感覺巧克力像很多幹脆叫花生糖好了巧克力的定義你要搞清楚讓民眾知道...

作者: a850057 時間: 2021-3-2 07:04 PM

不知創造只會玩文字遊戲,沒有作為的作法,人民還納稅養這些公務員.

作者: 59555955 時間: 2021-3-2 10:13 PM

吃飽太閒
我真想把這些閒人趕回去種番薯
詐騙犯也不見你們嚴格制裁

改這個不是錯但是排在這前面需要改的說不完

作者: kramer1000m 時間: 2021-3-2 10:30 PM

2uup 發表於 2021-3-2 04:05 PM
同理可證
鳳梨酥大多也都是用冬瓜露做的，應該要正名為風味酥，不得使用鳳梨酥之名..
王子麵是用麵粉、棕櫚 ...

現在用冬瓜做的不多了

作者: yuweichern 時間: 2021-3-2 10:51 PM

實在是吃飽很撐，
台灣這些這政客除了罵大陸真的沒事做啊???

作者: mos1972 時間: 2021-3-2 11:23 PM

要規定就全部食品統一規定好了
所有不純的都不能用全名代之
像之前果汁不就修正過！
這樣可以更直觀

作者: chang19801211 時間: 2021-3-2 11:24 PM

沒意見標示清楚也沒啥不好至少我不會去買所謂的巧克力風味糖果

作者: fanck511539 時間: 2021-3-3 12:24 AM

要是人類都統一標準照規矩做事都方便
每個地方都不同有必要弄這們煩嗎
都知道統一標準好處卻為了自己私慾不願照做
生命的本質神佛聖人都改變不了

作者: sppgi9999 時間: 2021-3-3 12:35 AM

可不可以搞點其他的
永遠只是在換名
無聊....

作者: r8397110 時間: 2021-3-3 02:28 AM

有時間搞這個不如去搞點有意義的事情吧
比如說加工鳳梨之類的

作者: qsty 時間: 2021-3-3 05:35 AM

與奇針對成分比例正名 , 還不如去改善食安問題

作者: virtualonot 時間: 2021-3-3 07:51 AM

這很重要嗎?
很多食品都要改名了
怎麼不先做點和真正的民生比較有關的事...

作者: is8476 時間: 2021-3-3 09:05 AM

這也好啦...
雖然很不滿政府只會做這種小事就是了

作者: ak999 時間: 2021-3-3 10:42 AM

老闆我想要買一盒巧克力風味糖果
哈哈哈
這名稱一聽就令人不想吃

作者: 2uup 時間: 2021-3-3 11:49 AM

yuweichern 發表於 2021-3-2 10:51 PM
實在是吃飽很撐，
台灣這些這政客除了罵大陸真的沒事做啊???

民進黨是自己知道做錯事，外交跟外銷就是罵老共，內政就是罵國民黨..
然後敢批評民進黨的，1450通通罵..

作者: yslio 時間: 2021-3-3 11:59 AM

又是這種雞毛蒜皮的小事.......公務機關還真閒啊

作者: jimlin100 時間: 2021-3-3 12:59 PM

還是不太理解為什麼要這樣改.其他國家也是這樣嗎?

作者: a0l0e0x0 時間: 2021-3-3 01:29 PM

玩文字遊戲最厲害的政府！
就想牛肉泡麵只能叫牛肉湯泡麵一樣！
但仔細想想，
還不是人民自己玩死自己的！
呵呵～～

作者: 小殘雲 時間: 2021-3-3 02:21 PM

改這個真的很無聊，巧克力愛好者自己會去選成分，還需要改嗎 ?
那市售果汁10%都不到要叫什麼 ?? 柳橙風味化學飲品??

作者: koi114 時間: 2021-3-3 05:49 PM

綠黨只會搞改名遊戲嗎? 改這種名字對食安有啥幫助?
不如去把關原料來源和加工過程不是更直接?

立法委員一整年立法的時間也沒超過25%，要不要順便改個名?

作者: ping20046 時間: 2021-3-3 08:13 PM

巧克力風味糖，這個名詞不錯！

作者: mengjen 時間: 2021-3-3 08:38 PM

其實要求正確標示成分就可以了......
真正純巧克力是苦味的...不是很多人會喜歡吃= =

作者: dulio5 時間: 2021-3-3 08:52 PM

以前有些鳳梨酥都是用冬瓜做的

作者: altairng 時間: 2021-3-3 11:08 PM

感覺上怎麼政府的精力和時間都是浪費在這種無關人民福利的地方？

作者: arleekurt 時間: 2021-3-4 12:24 AM

會買的產品還是會買~就算改了名字其實消費也是很少改變... 標示清楚是好事

作者: tsychang 時間: 2021-3-4 09:22 AM

這些官員整天不做事, 只會想出這些怪名詞.
也不去看看太陽餅是否有含太陽或陽光 ?
政府養這些官員也真是丟臉.

作者: 黑黑吧 時間: 2021-3-4 01:41 PM

覺得不用改名阿大家還不是叫巧克力

作者: momo1028 時間: 2021-3-4 02:22 PM

我想知道改這個的意義是什麼??
對台灣經濟有什麼幫助??
改名字有用的話
怎不把民進黨也改一改??
旁邊國民黨看是不是也一起改個名就能大反彈...

作者: gay345078 時間: 2021-3-4 11:59 PM

其實這樣規定也很好
不然成分差距太多
混淆消費者也不行

作者: sleep4148 時間: 2021-3-5 03:59 PM

這國家真的是吃飽撐著
沒業績也要硬搞出來一些政績

作者: jeff1042526 時間: 2021-3-5 07:37 PM

太陽餅裡面沒有太陽!!!要求正名

老婆餅裡面沒有老婆!!!要求正名

鐵蛋裡面沒有鐵!!!要求正名

牛舌餅裡面沒有牛舌!!!要求正名

上將梨沒有上將!!!要求正名

醬油裡面沒有油!!!要求正名

瀑布也不是布!!!要求正名

鳳梨酥不是用鳳梨作的!!!要求正名

鴛鴦鍋裡面沒有鴛鴦!!!要求正名

小弟只想到這些需要正名的!!!!還煩請政客們幫忙正名一下

作者: zmcevexp 時間: 2021-3-5 08:52 PM

個人覺得有時間改這個不如加強檢驗食品
對民眾健康才有保障..比較有意義

作者: abelyang27 時間: 2021-3-5 10:13 PM

這樣子也好啦～
減少掛羊頭的問題。

作者: abc5200146 時間: 2021-3-6 10:08 AM

只會搞這個啊撒布魯的還有騙神騙鬼的最會!!

作者: ueibobo 時間: 2021-3-6 11:17 AM

改名金沙風味巧克力，就可以了

作者: monkeyseason 時間: 2021-3-6 12:13 PM

用趴數註明應該可以清楚表示了

作者: tspq 時間: 2021-3-6 12:15 PM

哈哈又要全面性改名稱真是要拋開舊思維了

作者: kevin512070 時間: 2021-3-7 12:42 AM

只改標示有什麼用
不如好好去注重食安問題

作者: aabbbcccc888 時間: 2021-3-7 01:31 AM

本帖最後由 aabbbcccc888 於 2021-3-7 01:31 AM 編輯

沒見過純的巧克力
裡面都是麵粉球！

作者: ian21chen 時間: 2021-3-7 11:47 AM

這個超沒意義
一般民眾誰管這個阿

作者: 冰輪丸 時間: 2021-3-7 02:23 PM

完全覺得莫名其妙金莎巧克力風味榛果這次過的了下次會不會換榛果來喊冤只感覺為了賺罰金罷了

作者: funing777 時間: 2021-3-7 09:44 PM

可以先修法改一下其他更重要的法案嗎?
像是屯房稅等等之類的
還有各種不合時宜的法規
光在正名巧克力是要花費多少公帑在討論

作者: sky21yuan 時間: 2021-3-8 09:53 AM

通過的都只有改名
食品名路名說明
改名不改觀念也沒用

作者: shenhovin 時間: 2021-3-9 01:45 AM

就會搞這些小動作做一些比較有意義的事吧

作者: jjj8803 時間: 2021-3-21 09:42 AM

請問萊豬的趴數那麼高
為什麼包裝上都不能註明萊豬呢

作者: EDDY_M 時間: 2021-4-28 11:02 AM

非常好我大民進黨就是這樣
正名在我大民進黨可是最重要的事情
沒看到很多事情東西都正名了嗎
雖然不知道有什麼效果
不過這可是我大民進可以列入政績大宣特宣的呀

歡迎光臨伊莉討論區 (http://99999.eyny.com/)